脆炸三文鱼的做法

做法：

• 1. 黑松露三文鱼用盐腌制15分钟
• 2. 蛋黄酱＋黑松露酱，搅拌均匀
• 3. 一颗鸡蛋打散
• 4. 好的三文鱼先裹一层，炸粉（炭粉：面粉=1:1)
• 5. 再裹一层面包
• 6. 油热下锅炸20秒
• 7. 切成小块，外脆里嫩，蘸着黑松露蛋黄酱一起吃，简直绝了。