糖醋藕丁的做法

做法：

• 1. 莲藕洗净切块，用水泡着，以免氧化
• 2. 水开焯藕丁至熟
• 3. 焯好的藕丁装盘备用
• 4. 油热下藕丁
• 5. 倒入糖醋汁（老抽+白醋+白糖+鸡精+盐）
• 6. 翻炒均匀，加入水淀粉
• 7. 撒些葱花
• 8. 盛盘开吃啦