红糖蒸糕的做法

做法：

• 1. 准备材料，称重，热水冲红糖，放温备用
• 2. 面粉加入泡打粉拌匀
  温的红糖水里加入鸡蛋，酵母粉拌匀，全部倒入面粉中搅匀
• 3. 成稀糊状，如图所示，醒发至蓬松，约20分钟
• 4. 醒发好的面糊搅至光滑，倒入刷油模具中，八分满
• 5. 二次醒发15-20分钟，蒸20分钟
• 6. 蒸好，效果图