用料：
- 前腿肉 500克
- 毛芋头 500克
- 红薯 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 南德汤料 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 生姜 一小块
- 蒜头 4瓣
- 蒸肉米粉 适量
小贴士：
肉切好放入调料，腌制10分钟左右会更入味
做法：
- 1. 前腿肉洗干净备用
- 2. 切成厚一点的片
- 3. 加入剁碎的生姜和蒜头
- 4. 加入盐、胡椒粉、南德汤料、生抽、老抽、味精、蒸肉米粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右
- 5. 将毛芋头、红薯去皮
- 6. 切大一点的块
- 7. 加入老抽、盐、味精、蒸肉米粉
- 8. 搅拌均匀
- 9. 放入蒸格打底
- 10. 将腌好的肉铺在芋头上面
- 11. 放入高压锅压18分钟左右，软糯好吃的芋头红薯粉蒸肉就做好了，快来试试吧。