粉蒸肉

粉蒸肉
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健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、易产气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压

食材用料

前腿肉 500克
毛芋头 500克
适量
南德汤料 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒸肉米粉 适量

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.前腿肉洗干净备用

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.切成厚一点的片

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.加入剁碎的生姜和蒜头

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.加入盐、胡椒粉、南德汤料、生抽、老抽、味精、蒸肉米粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.将毛芋头、红薯去皮

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.切大一点的块

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.加入老抽、盐、味精、蒸肉米粉

  • 粉蒸肉的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 粉蒸肉的做法图解9

    9.放入蒸格打底

  • 粉蒸肉的做法图解10

    10.将腌好的肉铺在芋头上面

  • 粉蒸肉的做法图解11

    11.放入高压锅压18分钟左右,软糯好吃的芋头红薯粉蒸肉就做好了,快来试试吧。

小贴士

肉切好放入调料,腌制10分钟左右会更入味

本菜谱由十月二十二上传

粉蒸肉的家常做法

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