盐葱煎猪排的做法

做法：

• 1. 梅花肉用刀背敲打，方便入味
• 2. 放入葱姜，盐，蚝油，九菇鲜
• 3. 撒黑胡椒，淀粉和鸡蛋，抓至均匀腌制30分钟。
• 4. 调个料汁，放入葱花，蒜末，白芝麻，盐和食用油搅拌均匀。
• 5. 油热下猪扒煎至两面焦香。
• 6. 剪成长条状。
• 7. 加入盐葱酱。
• 8. 盖盖焖煮1分钟即可。