盐葱煎猪排的做法

• 1.梅花肉用刀背敲打，方便入味

• 2.放入葱姜，盐，蚝油，九菇鲜

• 3.撒黑胡椒，淀粉和鸡蛋，抓至均匀腌制30分钟。

• 4.调个料汁，放入葱花，蒜末，白芝麻，盐和食用油搅拌均匀。

• 5.油热下猪扒煎至两面焦香。

• 6.剪成长条状。

• 7.加入盐葱酱。

• 8.盖盖焖煮1分钟即可。