煎猪排

煎猪排
307664浏览 / 815收藏

健康功效

料酒:低蛋白质

煎猪排的做法

  • 煎猪排的做法图解1

    1.准备好食材,猪排洗净,生姜切片

  • 煎猪排的做法图解2

    2.用刀背将猪排正反都拍一下(将筋拍段,使肉质更嫩)

  • 煎猪排的做法图解3

    3.加入生姜、料酒、生抽、孜然粉腌制10分钟

  • 煎猪排的做法图解4

    4.将腌制好的猪排两面都粘上生粉

  • 煎猪排的做法图解5

    5.锅内放入食用油,七成热时放入猪排小火煎

  • 煎猪排的做法图解6

    6.煎至两面金黄,筷子可以轻松插进肉中就可以了

  • 煎猪排的做法图解7

    7.装盘即可

小贴士

将手放在油上方感觉有热气就说明油已经有七成热了

煎猪排的家常做法

全部
回到顶部