松露菌菇煎猪排的做法

• 1.梅花肉从中间切片，加黑胡椒盐腌制15分钟。

• 2.口蘑切块，大蒜切片备用。

• 3.锅中倒入橄榄油加热之后放入梅花肉，每一面煎2分钟左右。

• 4.撒入百里香，放一块黄油，加入大蒜，翻炒出香气捞出。

• 5.放入口蘑翻炒成熟，淋一些白葡萄酒，放入猪排加入适量开水。

• 6.撒些黑胡椒盐调味，再倒入2勺黑松露酱，焖煮2分钟，最后撒些欧芹碎就好了。