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黑松露日式奶油炖菜的做法

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  • 用料:

  • 黑松露酱  1勺
  • 鸡肉  适量
  • 黑虎虾  适量
  • 土豆,胡萝卜,口蘑  适量
  • 黄油  1块
  • 奶油  适量

做法:

  • 1. 鸡肉和黑虎虾撒上黑胡椒海盐腌制。
  • 2. 黑虎虾煎至两面金黄后夹出
  • 3. 不用洗锅,接着倒入鸡肉炒熟。
  • 4. 倒入土豆,胡萝卜和口蘑,倒入清水盖盖炖煮20分钟。
  • 5. 锅中放一块黄油融化,倒入面粉,倒入牛奶和奶油,搅拌至浓稠。
  • 6. 倒入调好的白酱搅拌均匀。
  • 7. 加一勺黑松露酱和黑胡椒海盐
  • 8. 倒入西兰花和虾仁煮熟,撒上黑胡椒海盐即可。