
用料:
- 米饭 1碗
- 肥牛卷 1盒
- 菠菜 1把
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 韩式辣酱 半勺
- 辣椒粉 半勺
- 调味汁 1勺
- 黑胡椒盐 少许
- 黑胡椒盐 1勺
- 香油 少许
- 海苔 1块
- 青瓜 1块
- 白芝麻 少许
- 油 少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 水开放入菠菜,少许盐油,煮2-3分钟捞起备用。
- 2. 胡萝卜丝、盐,炒软;两个鸡蛋打散,小火煎成型,取出 切成长条。
- 3. 放入肥牛卷,炒至微微焦香。
- 4. 韩式辣酱半勺,辣椒粉半勺,调料汁1勺,黑胡椒盐,翻炒均匀备用。
- 5. 米饭放入黑松露酱,香油拌匀。
- 6. 海苔,放入米饭压实。
- 7. 波菜、胡萝卜丝、鸡蛋、青瓜、肥牛卷,卷起来压实。
- 8. 表面刷油,撒白芝麻,切成小块即可。