用料：
- 高筋面粉 250g
- 奶粉 10g
- 熟南瓜泥 132g
- 熟南瓜汁（蒸南瓜的汤汁就行） 5~10g
- 白砂糖 10~30g
- 鸡蛋液 50g
- 盐 3g
- 低脂炼乳 10~15g
- 酵母 3g
- 黄油 20g
做法：
- 1. 把食材（除黄油和熟南瓜汁外）都倒入厨师机，1档搅匀，4档打7分钟左右出粗膜，加入黄油，2档搅匀，4档打8~10分钟至扩展阶段，这期间自己根据面团状态，看看要不要加南瓜汁，需要就加，不需要不加
- 2. 手套膜
- 3. 放入发酵盆发酵至2~2.5倍大
- 4. 盖上保鲜膜放冰箱低温发酵
- 5. 发酵好的面团
- 6. 平均分成2等份（或3等份也行)
- 7. 盖保鲜膜松弛20分钟
- 8. 松弛好后擀开
- 9. 从一边卷起
- 10. 卷好的面团
- 11. 切成3个细条，顶部不要切开
- 12. 编个大辫子
- 13. 编个大辫子
- 14. 编个大辫子
- 15. 编个大辫子
- 16. 编个大辫子
- 17. 收口，折叠放入吐司
- 18. 整形好的生胚（竖着放会更好，我这个有些匆忙，随便放了)
- 19. 发酵到8分满
- 20. 刷全蛋液
- 21. 撒上南瓜籽
- 22. 烤箱上下管预热，上管160℃，下管170℃，下层烤36分钟。在烤差不多15分钟左右时观察一下上色情况
- 23. 上色了就盖锡纸，待36分钟烤完后，烤箱开热风，180℃再烤3分钟
- 24. 烤好咯
- 25. 脱模立刻侧躺
- 26. 来个特写
- 27. 来个顶部特写
- 28. 切片开吃啦
