用料：
- 糯米 300克
- 红枣 600克
- 黑米 450克
- 白糖或是蜂蜜 70克（微甜）
- 圆形蛋糕模具 8寸
- 开水 一碗
- 粽叶 18片左右
小贴士：
黑米不好泡，可以提前一晚泡上，泡好的米用手一捏就碎，证明泡好了
做法：
- 1. 黑米，糯米和枣清洗干净。黑糯米里倒入水冬天大约泡6个小时以上！夏季大约3-4小时，手一捏米能碎证明泡好了，可以上锅蒸
- 2. 把枣和泡好的糯米控水后分别放入蒸锅，记得枣和米分开蒸！水开计时蒸30分钟
- 3. 蒸好的糯米立即取出，一碗开水加入70克白糖融化，趁热倒入糯米中拌匀，用保鲜膜封住口闷15分钟！
- 4. 因为这次做的糯米糕是3层米2层枣，所以把糯米平分成3份，先铺上第一层米，加入枣，再铺第二层米再加入一层枣，第三层米就可以封顶
- 5. 蒸锅水开，放入铺好的糯米继续蒸30分钟。蒸好后拿出来压一晚上就可以开吃了