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黑松露日式奶油炖菜的做法

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  • 用料:

  • 黑松露酱  1勺
  • 鸡腿肉  适量
  • 虾仁  适量
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1根

做法:

  • 1. 鸡肉和黑虎虾,撒上黑胡椒,海盐腌制一下。
  • 2. 锅中倒油,放入黑虎虾,煎至表面金黄捞出。
  • 3. 不用洗锅,接着倒入鸡肉。
  • 4. 倒入一碗清水,盖盖炖煮20分钟。
  • 5. 放一块黄油融化,倒入面粉搅匀,倒入牛奶和奶油,小火炖煮浓稠。
  • 6. 炖的差不多了,倒入调好的白酱,搅拌均匀。
  • 7. 倒入黑胡椒海盐和黑松露酱。
  • 8. 倒入西兰花和虾仁,撒上黑胡椒海盐即可。