用料：
- 高筋面粉 250g
- 奶粉 10g
- 盐 3.5g
- 白糖 13.5g
- 酵母 2.5g
- 全蛋液 20g
- 炼奶 26.5g
- 牛奶 153.5g
- 黄油 15g
做法：
- 1. 把除黄油外所有食材倒入厨师机，1档搅匀，4档打7分钟出粗膜
- 2. 出粗膜后加入黄油，2档搅匀，4档打7~10分钟至扩展阶段
- 3. 出手套膜
- 4. 放入发酵盆发酵至2~2.5倍大
- 5. 发酵好的面团
- 6. 拍打排气，平均分成3等份，松弛20分钟
- 7. 松弛好擀开
- 8. 从一头卷起
- 9. 卷起来
- 10. 整形好放入吐司盒，发酵至8分满
- 11. 发酵好的吐司
- 12. 烤箱预热，上管160℃，下管180℃，下层烤30分钟
- 13. 烤好出炉咯
- 14. 立马脱模，侧躺至凉透