滑蛋鸡肉的做法

做法：

• 1. 鸡肉切块，倒入料酒，生抽，淀粉，黑胡椒
• 2. 抓匀腌制20分钟。
• 3. 倒入生抽，蚝油，白糖，黑胡椒和清水搅拌均匀。
• 4. 倒油，放入鸡肉，煎至两面焦黄盛出。
• 5. 油热炒香洋葱
• 6. 淋上料汁，小火焖煮10分钟。
• 7. 淋上蛋液。
• 8. 蛋液凝固后撒葱花和白芝麻。