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芝士牛肉土豆饼的做法
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用料:
土豆,胡萝卜
1个
黑松露酱
1勺
九菇鲜
适量
鸡蛋
1个
牛肉末
适量
芝士碎
适量
做法:
1.
土豆,胡萝卜切丝,放入淀粉,黑胡椒,盐和鸡蛋抓匀。
2.
锅中倒油,倒入牛肉沫,炒至变色,倒入洋葱炒香。
3.
倒入一勺调味汁,黑松露酱,蚝油和黑胡椒盐。
4.
不粘锅热油,放入土豆丝铺平。
5.
煎至底面金黄翻面。
6.
放入芝士碎牛肉末和芝士碎。
7.
对折,盖盖中小火焖至芝士化开。
8.
撒上欧芹碎即可。