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法式红酒炖牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛腩  适量
  • 红酒  适量
  • 胡萝卜  1根
  • 洋葱  1个

做法:

  • 1. 牛奶加盐,黑胡椒碎,橄榄油
  • 2. 油热放牛腩,小火煎汁焦香。
  • 3. 不用洗锅,倒入洋葱炒香。
  • 4. 放牛腩,胡萝卜翻炒。
  • 5. 倒入100ml红酒。
  • 6. 倒入9菇鲜调味料。
  • 7. 倒入鸡高汤和迷迭香。
  • 8. 撒上欧芹碎,大火收汁。