松露茶香加拿大北极虾生虾的做法

做法：

• 1. 食材如图所示
• 2. 20g铁观音加入500ml沸水泡20分钟。
• 3. 泡好的茶捞出茶叶。
• 4. 茶水放凉后放入加拿大北极虾生虾。
• 5. 葱段姜丝和3g盐 浸泡15分钟。
• 6. 捞出来的茶叶稍擦干水分，油热小火炸。
• 7. 捞出过滤油。
• 8. 加拿大北极虾生虾擦下水分加入淀粉 抓拌均匀。
• 9. 调料汁：酱油5g、蚝油5g、糖3g搅拌均匀。
• 10. 北极虾生虾煎两面金黄。
• 11. 放入葱姜、茶叶、翻炒均匀，干辣椒 黑松露酱加入料汁，大火收汁，撒芝麻。
• 12. 完成。