法式苹果炖鸡的做法

做法：

• 1. 三个鸡腿去骨，加黑胡椒盐和面粉抓匀腌制
• 2. 苹果切开备用
• 3. 锅中黄油融化，苹果煎出香气捞出
• 4. 锅中留油放入鸡肉，两面煎到表面金黄捞出
• 5. 放入洋葱和蒜末炒香，放入面粉增加粘稠度
• 6. 淋入白葡萄酒，加一勺黑松露酱
• 7. 放入苹果块和鸡腿肉，加入适量的水和百里香粉
• 8. 小火慢炖收汁