加拿大北极虾海鲜饭的做法

做法：

• 1. 食材如图所示。
• 2. 藏红花浸泡在温热的高汤里，意式烩饭米洗净备用。
• 3. 西红柿和洋葱切成小粒。
• 4. 鲜鱿鱼去皮、切丝、焯水备用。
• 5. 再准备一些海虹、蛤蜊、甜豌豆和半个柠檬。
• 6. 洋葱煸炒焦黄倒入西红柿丁小火慢炒至出沙。
• 7. 撒些烟熏甜椒粉增味提色后，放入烩饭米和青豆拌均匀。
• 8. 倒入藏红花高汤没过食材。
• 9. 盖上锅盖中小火将米焖至七八成熟。
• 10. 在饭上码放加拿大北极虾和其他海鲜再焖上三四分钟。
• 11. 撒入大蒜盐、黑胡椒、欧芹调味。
• 12. 对半切开的柠檬放入热锅中煎至焦黄。
• 13. 柠檬放在海鲜饭上调味完成。