加拿大北极虾海鲜饭的做法

• 1.食材如图所示。

• 2.藏红花浸泡在温热的高汤里，意式烩饭米洗净备用。

• 3.西红柿和洋葱切成小粒。

• 4.鲜鱿鱼去皮、切丝、焯水备用。

• 5.再准备一些海虹、蛤蜊、甜豌豆和半个柠檬。

• 6.洋葱煸炒焦黄倒入西红柿丁小火慢炒至出沙。

• 7.撒些烟熏甜椒粉增味提色后，放入烩饭米和青豆拌均匀。

• 8.倒入藏红花高汤没过食材。

• 9.盖上锅盖中小火将米焖至七八成熟。

• 10.在饭上码放加拿大北极虾和其他海鲜再焖上三四分钟。

• 11.撒入大蒜盐、黑胡椒、欧芹调味。

• 12.对半切开的柠檬放入热锅中煎至焦黄。

• 13.柠檬放在海鲜饭上调味完成。