芙蓉加拿大北极虾生虾的做法

• 1.北极虾、盐、胡椒、料酒调味，腌制5分钟，加入淀粉抓匀。

• 2.把酱汁原料拌匀，加姜末拌匀备用。

• 3.油温五成热，虾下锅炸至表面金黄捞出。

• 4.另起一锅，加少量油热锅，葱蒜爆香后，倒入北极虾，盖锅盖转小火焖1分钟，让虾入味。

• 5.开盖后再转大火倒入蛋液，稍作搅拌。

• 6.最后撒入葱花即可出锅。

• 7.完成。