用料：
- 烫种-高粉 80g
- 烫种-开水 86g
- 主面团-高筋面粉 420g
- 主面团-蜂蜜 50g
- 主面团-盐 6g
- 主面团-酵母 5g
- 主面团-全蛋液 40g
- 主面团-牛奶 220g
- 主面团-黄油 30g
做法：
- 1. 把烫种的材料混合均匀，揉成面团
- 2. 面团冷却后，放冰箱隔夜保存
- 3. 把除黄油外的所有食材倒入厨师机，1档混合均匀，4档打7分钟左右出粗膜
- 4. 出粗膜后加入黄油（图片面团有些湿，因为我觉得面团有些干，又加了点液体），2档搅匀，4档打7分钟左右出手套膜
- 5. 手套膜
- 6. 放入发酵盆发酵至2～2.5倍大
- 7. 发酵好的面团
- 8. 手指戳小孔不回缩
- 9. 等分成6个面团，揉圆
- 10. 盖保鲜膜松弛20分钟
- 11. 松弛好的面团擀开
- 12. 对折
- 13. 对折压实
- 14. 再次擀开
- 15. 从一侧卷起
- 16. 整形好的生胚
- 17. 放入吐司盒
- 18. 发酵至8～9分满
- 19. 烤箱上下管预热，上下各170℃，中下层烤45分钟
- 20. 出炉
- 21. 脱模侧躺
- 22. 来个特写