柠檬干煎鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉去骨切块
• 2. 倒入老抽，蚝油，九菇鲜，淀粉和海盐黑胡椒
• 3. 抓匀腌制20分钟
• 4. 中小火煎至两面变色
• 5. 不洗锅，放入蒜末，洋葱炒香
• 6. 放入柠檬炒出汁水
• 7. 放入鸡腿肉炒香，放入适量小米辣和香菜翻炒均匀
• 8. 出锅前撒黑胡椒