用料：
- 棉花糖 500
- 黄油 150
- 奶粉 200
- 盐 2
- 芒果干 500
- 麦芽糖（可不放） 适量
做法：
- 1. 芒果干切成小块
- 2. 称好其他食材
- 3. 将黄油，盐，麦芽糖放入不粘锅小火加热至完全融化
- 4. 加入棉花糖
- 5. 全程小火不停翻炒，融化80%左右即可关火，余温会融化剩下的
- 6. 加奶粉
- 7. 拌匀.
- 8. 再倒入芒果干，翻拌几下
- 9. 戴上烘焙手套把芒果干全部裹入棉花糖里面即可
- 10. 考盘里撒上一层奶粉
- 11. 按压均匀，按压好后给芒果奶糕的周围都再撒一层奶粉防粘。封上保鲜膜冷冻或冷藏
- 12. 硬度合适后切片（做了两盘第二盘冻的硬些切出来要好看点）
- 13. 中途切的时候尝了一片，奶fufu的
- 14. 装袋（奶片表面可撒奶粉防黏）
- 15. 封口
- 16. 完成