芝士土豆饼的做法

做法：

• 1. 面粉160g，盐1g，玉米油15g，牛奶100g，用筷子搅成絮状
• 2. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟
• 3. 土豆蒸熟压成泥，挤上沙拉酱，适量黑松露酱提味，拌匀
• 4. 面团擀薄，铺上芝士碎、一层土豆泥、一层芝士碎
• 5. 包起来，收口初捏紧，擀薄
• 6. 油热下锅，小火两面煎至金黄