芝士土豆饼的做法

• 1.面粉160g，盐1g，玉米油15g，牛奶100g，用筷子搅成絮状

• 2.揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟

• 3.土豆蒸熟压成泥，挤上沙拉酱，适量黑松露酱提味，拌匀

• 4.面团擀薄，铺上芝士碎、一层土豆泥、一层芝士碎

• 5.包起来，收口初捏紧，擀薄

• 6.油热下锅，小火两面煎至金黄