麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 热锅放ㄧ点油，放入洋葱炒香。
• 2. 再加入猪肉炒散且无血色。
• 3. 加入冰糖，酱油后拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水，再放入豆腐拌匀，盖上锅盖炖煮到汤汁微微收汁且浓稠。
• 4. 起锅前洒入葱花即完成。