洋葱:杀虫 冰糖:和胃
1.热锅放ㄧ点油,放入洋葱炒香。
2.再加入猪肉炒散且无血色。
3.加入冰糖,酱油后拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水,再放入豆腐拌匀,盖上锅盖炖煮到汤汁微微收汁且浓稠。
4.起锅前洒入葱花即完成。
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