香菜炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切丝，用生抽，老抽，白糖，黑胡椒盐，淀粉，食用油，抓拌均匀
• 2. 抓匀的牛肉腌制一会儿
• 3. 香菜切碎
• 4. 备好姜丝蒜末
• 5. 油热下姜丝蒜末
• 6. 滑入牛肉炒至变色
• 7. 倒入香菜，快速翻炒几下
• 8. 出锅前放少许鸡精，出锅啦