香煎黄翅鱼的做法

做法：

• 1. 买回的黄翅鱼洗干净，鱼腹划几刀
• 2. 放少量食盐生抽烧烤料腌制半小时
• 3. 锅中油热煎黄翅鱼至两面金黄
• 4. 煎到8成熟的时候，把之前腌鱼的剩余酱料加点水倒锅里，把鱼焖熟
• 5. 大火收汁，盛盘开吃啦