用料：
- 鸡腿 2个
- 西兰花 5朵
- 胡萝卜 半根
- 姜片 3～5片
- 黑胡椒盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 大半勺
- 蜂蜜 1勺
- 清水 5～6勺
- 蒜片 5～6片
做法：
- 1. 买回的鸡腿洗净剔骨
- 2. 剔骨后的鸡腿，放姜片黑胡椒盐黑胡椒粉抓匀腌制
- 3. 调照烧汁：1勺料酒，2勺生抽，大半勺老抽，1勺蜂蜜，5～6勺清水，搅拌均匀
- 4. 锅热下油，放入蒜片炒香，放入鸡腿煎至两面金黄
- 5. 西兰花胡萝卜焯水焯熟
- 6. 鸡腿煎至两面金黄
- 7. 倒入照烧汁
- 8. 焖煮8～10分钟左右至熟
- 9. 装盘开吃啦