干锅花菜的做法

做法：

• 1. 花菜切小朵，放点盐浸泡10分钟
• 2. 锅中油热下花菜
• 3. 炒至8成熟
• 4. 炒好的花菜盛盘备用
• 5. 锅中留底油下三层肉炒出肥油
• 6. 倒入蒜片姜片小米辣碎
• 7. 倒入花菜
• 8. 下耗油，生抽，盐，鸡精，翻炒均匀
• 9. 盛盘开吃啦