用料：
- 全麦粉 150克
- 白面粉 100克
- 酵母 3克
- 巧克力 一块
- 麦片 适量
做法：
- 1. 取150全麦粉、100克白面粉、3克酵母备用。
- 2. 加适量清水，搅拌成絮状，揉成团，盖盖静置10分钟左右。
- 3. 继续揉成光滑的面团，盖盖发酵。
- 4. 发酵成面团有蜂窝状。
- 5. 面板撒薄薄的面粉，将面团揉面排气，搓成长条，分成4个剂子。
- 6. 揉成圆饼。
- 7. 取其中一个擀成牛舌状。
- 8. 掰一块巧克力铺上去（喜欢巧克力的可以多铺点，也可以放巧克力豆）。
- 9.
卷起来。 - 10. 两头连接起来，做成甜甜圈的形状。
- 11.
铺几粒麦片点缀一下。然后盖上保鲜膜二次发酵，等待发酵成拿起来有轻飘飘的感觉时，放进蒸锅，水开转中火蒸12分钟焖5分钟。 - 12. 装盘。配上水煮蛋、纯豆浆、坚果和水果，就是一份营养结构完整的减脂早餐了。
你们学会了吗？