用料：
- 紫薯 80克
- 面 100克
- 油 2克
- 鸡蛋 2克
- 芝麻 2克
小贴士：
其实这是一款非常简单的小甜品，小点心，如果大家嫌揉面麻烦的话，可以用手抓饼代替，这样的话会非常方便，也省了一部分时间
做法：
- 1. 需要两个50克的小面团，可以适量根据这两个克数的小面团放面揉面，把面团分成50克一个的小剂子擀成圆形的饼，一共需要两个
- 2. 把紫薯去皮蒸熟捣成泥状，然后把紫薯泥晾凉放到面团上，用叉子或者是勺子之类的辅助工具抹匀摊平，适量的喷一点点油
- 3. 然后用另一个50克的小剂子擀成圆饼形状，盖到这个上边按压保证不露馅
- 4. 然后用刀切成这种一条一条的形状，我们好把它拧成麻花
- 5. 拧成麻花以后打一个鸡蛋搅匀，用刷子刷到麻花上面，然后再放上熟芝麻
- 6. 这是根据以上步骤形成的模样，然后放到空气炸锅里面烤15分钟，200度，可以适量喷一下油
- 7. 这就是烤熟后的样子了，满屋飘香，外酥里嫩微甜的小点心，又健康又好看又好吃