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  • 用料:

  • 中型地瓜  1颗
  • 海苔粉  1小匙
  • 片栗粉  1大匙
  • 起司粉  1小匙
  • 盐巴  1/4小匙
  • 黑胡椒粉  1/8小匙

做法:

  • 1. 地瓜洗净(外皮可刷干净或削除) 切成长条状, 与片栗粉抓云
  • 2. 取不沾小煎锅, 适量的油, 中火, 将地瓜条煎到表面金黄, 捞起, 用纸巾吸油
  • 3. 最后把煎好的地瓜条与调味盐一起混合均匀即完成
  • 4. ** 地瓜也可用马铃薯代替

    ** 海苔粉也可用任何口味的三岛甘松代替