1.地瓜洗净(外皮可刷干净或削除) 切成长条状, 与片栗粉抓云
2.取不沾小煎锅, 适量的油, 中火, 将地瓜条煎到表面金黄, 捞起, 用纸巾吸油
3.最后把煎好的地瓜条与调味盐一起混合均匀即完成
4.** 地瓜也可用马铃薯代替** 海苔粉也可用任何口味的三岛甘松代替
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