双椒包菜的做法

做法：

• 1. 包菜，胡萝卜，干辣椒，小米泡椒备用。
• 2. 包菜叶切细丝。
• 3. 胡萝卜切片。
• 4. 中间用刀挖方形小洞，做古钱币状。
• 5. 小米泡椒切丁，红辣椒切丝。
• 6. 油锅烧热，下入泡椒丁，红辣椒丝炒均匀。
• 7. 加入切好的钱币片。
• 8. 加入包菜丝，和适量的盐出锅。
• 9. 盘子中先入放包菜丝。
• 10. 然后摆上钱币片。
• 11. 摆上干辣椒丝即可。