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  • 用料:

  • 肉片  150克
  • 黄瓜  3-4根
  • 大蒜  5-6办
  • 白醋  少许
  • 盐巴  少许

小贴士:



肉片炒熟再放醋,可以让醋的香味比较持久

做法:

  • 1. 蒜切碎下油锅爆香
  • 2. 肉片(选用稍有油脂的)放下锅炒后,放些许水一同翻炒并洒盐调味,等肉片全熟了再从淋白醋。
  • 3. 最后熄火将切片黄瓜放下盖锅靠馀温闷数分钟,就完成了!!