清蒸螃蟹的做法

做法：

• 1. 材料：螃蟹2只。
• 2. 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。
• 3. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
• 4. 再把螃蟹盖揭开。
• 5. 把身体一分为二。
• 6. 切蒜茸。
• 7. 将蒜茸撒在螃蟹上。
• 8. 上锅大火蒸15分钟即可。