清蒸螃蟹

清蒸螃蟹
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健康功效

螃蟹:护眼明目、抗癌防癌

清蒸螃蟹的做法

  • 清蒸螃蟹的做法图解1

    1.材料:螃蟹2只。

  • 清蒸螃蟹的做法图解2

    2.螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

  • 清蒸螃蟹的做法图解3

    3.用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

  • 清蒸螃蟹的做法图解4

    4.再把螃蟹盖揭开。

  • 清蒸螃蟹的做法图解5

    5.把身体一分为二。

  • 清蒸螃蟹的做法图解6

    6.切蒜茸。

  • 清蒸螃蟹的做法图解7

    7.将蒜茸撒在螃蟹上。

  • 清蒸螃蟹的做法图解8

    8.上锅大火蒸15分钟即可。

小贴士

酒楼里一般配上一碟红醋姜丝,这样有利于吸收,我们在家里就省略此步了。

本菜谱由不快乐上传

清蒸螃蟹的家常做法

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