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清蒸螃蟹
健康功效
螃蟹:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
清蒸螃蟹的做法
![清蒸螃蟹的做法图解1]()
1.购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水）
![清蒸螃蟹的做法图解2]()
2.用小刷子清洗干净螃蟹
![清蒸螃蟹的做法图解3]()
3.上笼屉蒸螃蟹，螃蟹蒸后呈橘红色
![清蒸螃蟹的做法图解4]()
4.剪下大闸蟹的脚、大钳；掀掉蟹掩并且揭开蟹盖；注意蟹盖中间的蟹胃和蟹身的蟹肺、蟹心要去掉。
![清蒸螃蟹的做法图解5]()
5.蘸料弄自己喜欢的，比如姜糖醋酱油汁儿
小贴士
吃完螃蟹来杯姜茶喝（摆拍的姜片后期可煮姜茶）
清蒸螃蟹的家常做法
（全部）
螃蟹:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水）
2.用小刷子清洗干净螃蟹
3.上笼屉蒸螃蟹，螃蟹蒸后呈橘红色
4.剪下大闸蟹的脚、大钳；掀掉蟹掩并且揭开蟹盖；注意蟹盖中间的蟹胃和蟹身的蟹肺、蟹心要去掉。
5.蘸料弄自己喜欢的，比如姜糖醋酱油汁儿
吃完螃蟹来杯姜茶喝（摆拍的姜片后期可煮姜茶）
