麻油香菇鸡饭

麻油香菇鸡饭
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健康功效

糯米:活血化瘀
鸡腿:温中
香菇:活血化瘀

麻油香菇鸡饭的做法

  • 麻油香菇鸡饭的做法图解1

    1.~将姜洗净切片,香菇泡软切丝,米洗净,鸡腿洗净备用

  • 麻油香菇鸡饭的做法图解2

    2.~锅中倒入麻油加热后将姜片倒入爆香转小火慢慢爆至姜片香气出来缩干,再倒入香菇一起爆香

  • 麻油香菇鸡饭的做法图解3

    3.~待炒出香菇香气出来后倒入鸡肉拌炒一下再倒入糯米,调味料一起炒3分钟左右

  • 麻油香菇鸡饭的做法图解4

    4.~将刚才泡香菇的水一起加入米中总共3杯半的水与炒好的食材一起倒入电锅中煮熟即可

  • 麻油香菇鸡饭的做法图解5

    5.~打开电锅倒入一点米酒搅拌一下提香完成

小贴士

~喜欢香菇的朋友可以多加一点香菇,泡完香菇的水别倒掉喔!用它来煮熟麻油香菇鸡饭增添香气!!

本菜谱由sukiaya上传

麻油香菇鸡饭的家常做法

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