打印
超树子虱目鱼肚的做法
www.xiangha.com/caipu/26157962.html
用料:
虱目鱼肚
1片
树子
适量
姜
半根
青葱
少许
盐
少许
酱油
少许
米酒
1匙
小贴士:
树子在一般杂货店或是大卖场都有在卖。在罐头区,尝起来很甘甜。
做法:
1.
将虱目鱼肚洗净、切块。抹上少许盐巴后放入深一点的盒中(或盆中)。在鱼块间放上几片姜片去腥。倒入调味料。
2.
放入电锅中。摆上蒸盘,外锅放上1.5杯水。按下开关开始蒸啰。
3.
电锅跳起后,再洒上些葱花。就可以品尝了。