打印
蒜苗肉末豆干的做法
www.xiangha.com/caipu/26169282.html
用料:
豆干
6片
细绞肉
100克
蒜苗
3支
木耳
2片
蒜头
2大颗
辣椒
1条
酱油
3匙
白胡椒粉
少许
糖
1小匙
香油
少许
盐
少许
小贴士:
如果味道不够重,可加少许盐巴。依各人喜好斟酌。
做法:
1.
豆干,木耳切片,蒜头切末,蒜苗切段备用。
2.
起油锅加少许油,放入细绞肉炒散,炒熟。加入蒜末拌炒,加入豆干和木耳,蒜白炒匀,加入酱油,胡椒,辣椒,糖拌炒,加少许开水焖一下。
3.
起锅前加香油和蒜绿拌一下即可盛盘。