用料：
- 大草虾
- 盐适量
- 胡椒粉
- 红酒20CC
- 蒜片3颗
- 新鲜迷迭香5支
小贴士：
迷迭香品种多样，先用热开水沖泡试闻香度和试喝味道，有的很野呛，别一次加太多，过多反而坏了整盘虾!
做法：
- 1. 虾壳剥不拨看个人
热锅，加少许橄榄油，放入蒜片，迷迭香放入4支，爆香!
(先放了2支，试香气 - 2. 这天火太大，蒜片迷迭香稍稍焦掉，夹掉它
，转中火慢煎至虾子6分熟，淋入红酒烧，调味 - 3. 剩一支迷迭香，切碎，洒入
迷迭香品种多样，先用热开水沖泡试闻香度和试喝味道，有的很野呛，别一次加太多，过多反而坏了整盘虾!