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  • 用料:

  • 肉碎《剁碎》
  • 鱿鱼《大》  2只
  • 虾米  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 葱花  少许
  • 辣椒《剁碎》  少许
  •  少许
  • 生抽《酱油》  2匙
  • 食油  2匙

做法:

  • 1. 将材料预备好,墨鱼洗净去掉外皮,烫过热水待用。
  • 2. 匙食油慢火将虾米爆香。
  • 3. 加入肉碎,胡椒粉,盐,生抽,辣椒,葱花翻炒至熟。
  • 4. 烫熟的墨鱼切开,将肉碎铺上面即可。