用料：
- 土豆
- 西红柿
- 洋葱
- 迷迭香
- 盐
- 糖
- 黄油
小贴士：
1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料，全是食材的本味儿，酸甜软糯，很好吃。
2、西红柿一定要去皮，否则成菜会有一些卷卷的皮儿，很不爽。
做法：
- 1. 材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。
- 2. 西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
- 3. 准备迷迭香适量
- 4. 炒锅中下黄油化开。
- 5. 下部分洋葱块炒至透明。
- 6. 下西红柿块。
- 7. 翻炒至西红柿出沙。
- 8. 下土豆块和余下的洋葱块。
- 9. 下迷迭香。
- 10. 加盐。
- 11. 加糖。
- 12. 加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。
- 13. 成品