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西红柿炖土豆
健康功效
土豆:解毒
西红柿:活血化瘀
洋葱:解毒
西红柿炖土豆的做法
![西红柿炖土豆的做法图解1]()
1.材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。
![西红柿炖土豆的做法图解2]()
2.西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
![西红柿炖土豆的做法图解3]()
3.准备迷迭香适量
![西红柿炖土豆的做法图解4]()
4.炒锅中下黄油化开。
![西红柿炖土豆的做法图解5]()
5.下部分洋葱块炒至透明。
![西红柿炖土豆的做法图解6]()
6.下西红柿块。
![西红柿炖土豆的做法图解7]()
7.翻炒至西红柿出沙。
![西红柿炖土豆的做法图解8]()
8.下土豆块和余下的洋葱块。
![西红柿炖土豆的做法图解9]()
9.下迷迭香。
![西红柿炖土豆的做法图解10]()
10.加盐。
![西红柿炖土豆的做法图解11]()
11.加糖。
![西红柿炖土豆的做法图解12]()
12.加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。
![西红柿炖土豆的做法图解13]()
13.成品
小贴士
1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料，全是食材的本味儿，酸甜软糯，很好吃。
2、西红柿一定要去皮，否则成菜会有一些卷卷的皮儿，很不爽。
西红柿炖土豆的家常做法
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